la cuisine facile de mymy

28 avril 2008

clafoutis courgette saumon + tag

un délicieux clafoutis de chez les délices d'hélène. Servi en entrée ou en plat principal pour le soir : délicieux cependant mon plat était trop large donc le clafoutis pas assez épais. A refaire dans un plat plus petit. Dans la recette originale il y...

Posté par oum ismail à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, oeufs, courgette, saumon

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28 avril 2008

Gateau aux pommes

Après ma brioche râtée il fallait bien que je fasse un gouter pour mon voyage en train... Mon choix s'est porté sur le gateau aux pommes d'oum souhayb. Mais j'aurais du mettre que 3 oeufs et puis je sais pas pourquoi mes pommes sont quand même tombées...

Posté par oum ismail à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, pomme

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28 avril 2008

gateau marbré italien

Ca faisait longtemps que je voulais tester ce marbré. Je n'ai pas regretté. Il est très léger! Un délice. celui ci était pour emmener chez une amie donc on ne voit pas l'intérieur mais j'en referais très bientot inchaallah! la recette vient de chez oumou...

Posté par oum ismail à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2008

Gateau au Yahourt marbré

Me voici de retour de vacances. Pas de cuisine mis à part deux gâteaux le premier :Encore une variante du gateau au yahourt ! Ingrédients : 1 pot de yahourt (qui servira de mesure) 3 pots de farine 2 pots de sucres (ou un peu moins) 1/2 pot d'huile 3...

Posté par oum ismail à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2008

Blog en vacances

Je pars pour une semaine à Lyon alors je laisse un peu le blog et ma cuisine se reposer... (et moi aussi!) Je serais de retour (inchaallah) avec de nouvelles recettes !

Posté par oum ismail à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2008

Tagine tunisien à la dinde

Un tagine tunisien tout simple. La recette est ici. Là je l'ai fait avec des escalopes de dinde coupés en petits morceaux.

Posté par oum ismail à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tagine, oeufs, tunisie, volaille

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17 avril 2008

hachis de courgettes

ça faisait un moment que cette recette était dans mes favoris. J'ai un peu changé la présentation. Elle vient du site cuisine A à Z 750 g de viande de bœuf hachée 6 courgettes (1et demi : on fini les légumes du frigo) 2 oignons (la moitié d'un petit pour...

Posté par oum ismail à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2008

Ma brioche aux pépites de chocolat ...toute raplapla :(

Depuis le temps que je voulais la faire... bin c'est pas une réussite. elle est bonne mais pas gonflée du tout...On dirait plus un cake qu'une brioche. La recette je l'ai prise chez khobz dar mais on la trouve aussi chez christhumm Bon je pense que le...

Posté par oum ismail à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2008

Chili con Carne

Une recette du site cuisine testée postée par dalila : A refaire. elle est très facile et très bonne! ingrédients: haricots rouge( environ 200g avant trempage mais j'ai pas pesé) Huile d’olive 4 gousses d’ail 2 petits oignons émincés 500g de viande de...

Posté par oum ismail à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, viande hachée, haricots rouges

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15 avril 2008

Mini tourtes saumon, poireaux, chèvre

Rapide et très bon! Pour 2 tourtes et 1 tarte : 1 pâte feuilletée du commerce. 2 rondelles de chèvre (type chèvres frais en buchettes) 1 pavé de saumon du poireaux émincé finement 1 peu de crème fraiche (semi épaisse) Faire revenir le poireaux dans une...

Posté par oum ismail à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, poireaux, saumon

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