Ma brioche aux pépites de chocolat ...toute raplapla :(

17 avril 2008

Ma brioche aux pépites de chocolat ...toute raplapla :(

Depuis le temps que je voulais la faire... bin c'est pas une réussite. elle est bonne mais pas gonflée du tout...On dirait plus un cake qu'une brioche.
La recette je l'ai prise chez khobz dar mais on la trouve aussi chez christhumm

Bon je pense que le problème vient du fait que mon lait était froid (sorti du frigo ) et c'etait trop tard quand j'y ai pensé.

je ne m'avoue pas vaincu...

en attendant la voilà

à la 2e levée. A la 1ere elle avait bien monté.A la 2e ça a gonflé que d'un côté.

La recette est ici;
j'ai rajouté un peu de farine car la pâte était collante et pour les pépites j'ai concassé du chocolat en tablette.

bon en fait elle a rien d'une brioche quoi!