la cuisine facile de mymy

19 février 2008

Pizza aux aubergines

Deuxième Pizza de mon blog et celle ci fut un délice ma pate n'etait pas du tout seche alors je sais pas trop si c'est parce que je l'ai pétrie comme une malade (lool), si j'ai mis moins de levure... Cela est aussi peut être dû à mon nouveau plat acheté...

Posté par oum ismail à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2008

Harira (Soupe Marocaine)

2e fois que je la fait, la dernière datait de 2ans environ. pourtant j'aime beaucoup cette soupe mais j'ai pris l'habitude de faire la chorba tounsiya hey bien je me suis régaler et mes invités aussi!!! un délice, à recommencer pour la recette j'ai fait...

Posté par oum ismail à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maroc, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2008

Tarte aux fruits

Ingrédients : pâte Brisée : 200gr de farine 100gr de beurre coupé en dés 1 pincée de sel 1 oeuf (facultatif) Crème Pâtissière : celle de Loky mais j'ai divisé par 2 les proportions ça suffit amplement Fruits au sirop(pêches, poire ananas) un peu de confiture...

Posté par oum ismail à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2008

Gateau au Yahourt au cacao

Qui ne sait pas faire le gateau au yahourt? voilà une des variante que l'on peut faire avec ce gateau si simple mais si bon (et relativement peu calorique...??) Ingrédients : 1 pot de yahourt 1 pot et demi de maizena 1 pot et demi de farine 2 pots de...

Posté par oum ismail à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2008

un tagine à la courgette et kefta express

Un tagine sans prétention (désolée pour la présentation) ingrédients : pour les boulettes : viande hachée persil ail cumin la sauce : oignon (1/2 voire 1) persil coriandre(j'en avais pas mais c'est mieux) 1càc de gingembre 1càc de cannelle ras el hanout...

Posté par oum ismail à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2008

marqa loubia khadra (marqa d'haricots verts)

ingrédients pour 2-3 pers ,: haricots verts surgelés cuisses de poulet ou tranches de gigots d'agneau(ou du veau) tomate concentrée (une bonne cuillère à soupe voir un petit peu plus) ail haché(2 gousses ou plus surtout avec le poulet) épices: curcuma,...

Posté par oum ismail à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2008

Tagine aux légumes

voilà une recette de "douez" que j'aime bien faire et bien manger aussi lolje l'ai prise d'un livre de recette sur les différents tagines. Dans le livre je crois qu'ils appellent ça tagine berbere.... je vous dis la recette de tête, comme moi je la fais...

Posté par oum ismail à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2008

tarte aux epinards et chevre

vite fait bien fait! ingrédients 1 pate feuilleté 500g ou un peu moins d'epinards hachés surgelés un peu de crèm e fraiche 1 oeuf 3 rondelle de fromage de chevre frais faire décongeler le s epinard , ajouter la creme, oeu f ,sel etaler sur la pate et...

Posté par oum ismail à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2008

couscous tunisien bien m'seggui

voilà un couscous qui baigne dans la sauce comme l'aime mon mari. c'est presque une chorba avec du couscous voilà ma recette de sauce : 1 boite de140g de tomate concentrée oignon carottes navet courgette un peu de pois chiche (mais on est pas fan) piment...

Posté par oum ismail à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2008

salade de mache et pavé de saumon

Un petit repas léger pour le soir : Salade de mache avec avocat, coeurs de palmier et un peu d'ebly accompagné de sauce vinaigrette maison. et un pavé de saumon en papillote avec des carottes et navets en lamelles fines. Pas besoin de mettre la recet...

Posté par oum ismail à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote