la cuisine facile de mymy

26 mai 2011

crevettes au lait de coco

Une délicieuse recette trouvée sur le blog "à la découverte du tamil nadu" . J'ai fait quelqes modification car je n'avais pas toutes les épices. la recette originale ici ingrédients: queues de crevettes (ici surgelées) environ 300g ou plus 200ml de lait...

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24 mai 2011

Ketchup maison

on peut le faire de différentes manières, j'ai choisi la plus rapide. ingrédients : Tomate concentrée vinaigre (pour moi vinaigre de miel) du sucre 1 goutte d'huile d'olive (je suis plus sure.....) Dans un bol mettre la tomate concentrée (selon la quantité...

Posté par oum ismail à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2011

Purée de patate douces

ingrédients: 2 grosses patates douces un peu de creme,(etou de lait) 1 noisette de beurre Eplucher et couper en cubes. Faire cuire les patates douce dans l'eau avec un peu de sel. Quand elles sont cuites passer à la moulinette ou au presse purée. Ajouter...

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20 mai 2011

Bolo de chocolate

Pour toi ma petite Farida, je ne te fais pas attendre plus longtemps. La recette commence a êre connue tellement elle a été testée. On la trouve chez silvi . Super simple, super rapide et super moelleux. Idéal pour les goûters et les mamans pressées....

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19 mai 2011

tagine de courgettes aux oeufs

Me voici de retour. Pas encore vraiment le temps de venir poster mes recettes (et j'en ai en stock) mais je vais essayer de tenir le blog à jour. J'ai fait cette recette il y a plus d'un mois et je vais essayer de m'en rappeler puisque c'est une impro...

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20 avril 2011

Rooz Djerbi II : à la dinde

J'avoue, je l'ai bien mieux réussi que la première fois. J'y ai mis une cuillère à soupe de concentré de tomate comme on me l'a conseillé et c'etait moins sec Ingrédients: 2 escalopes (ou plus mais j'avais plus que ça) 1 botte d'epinards frais ou 1 botte...

Posté par oum ismail à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2011

gâteaux au yahourt/confiture fraise rhubarbe

Quelle belle invention que le gâteau au yahourt: simple, bon , rapide et declinable à souhait Icii une version à la confiture ingrédients 1 yahourt nature (ici fait maison, au lait entier) 3 oeufs 3 pots de farine 1 pot de sucre un sachet de levure chimique...

Posté par oum ismail à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2011

quiche carotte/courgettes

Ingrédients : 200g de farine 100g de beurre 1 peu d'eau tiède 1 grosse carotte ou 2 petites 1 courgette 3 oeufs 20cl de creme fraiche liquide fromage rapé chevre frais(facultatif) sel, poivre Préparer la pate briser. Mélanger la farine et le beurre coupé...

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16 avril 2011

tagine aux pruneaux et aux raisins

Je l'ai déjà dit , c'est mon tagine préféré. J'ai repris la recette d'oum Kamila que j'ai définitivement adoptée. J'y ai juste rajouté des raisins secs jaunes (on les fera bouillir avec les pruneaux) La recette a déjà été posté ici

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16 avril 2011

yahourt aux mytrtilles

Ingrédients 1 yahourt nature 1 L de lait entier 1 à 2 Cas de confiture de myrtille par pot Battre le yahourt pis ajouter le lait tout en battant. Mettre la confiture au fond des pots. Verser la préparation lactée. Mélanger à l'aide d'une cuillère. Vous...

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