la cuisine facile de mymy

7 mars 2011

Daal palak

La cuisine indienne fait partie des mets que je prefere. Pour moi c'est l'une des meilleures cuisine!!!J'ai trouvé il y a peu le blog de cuisine indienne/vegetarienne. Toutes les recettes sont en video,que demander de plus? Pour ce soir j'ai testé le...

Posté par oum ismail à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2011

cake X6

Ce weekend j'ai testé le cake X6 que j'ai trouvé chez "la popotte de silvi" Gateau bien rapide à faire. J'etais assez pressée donc je ne l'ai pas mis dans un moule à cake du coup il etait assez fin. Ingrédients 2 oeufs 6CAS sucre (5 pour moi) 6CAS noix...

Posté par oum ismail à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2011

Ramazan pide nigelle/sésame

Très satisfaite de cette recette j'ai refait ce pain pas plus tard qu'hier. Cette fois j'ai ajouté dans la pâte du sésame et de la nigelle et un peu de curcuma pour colorer. La recette est ici

Posté par oum ismail à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2011

pains au chocolat/pâte feuilletée briochée

Deuxième essai, autre recette, prise chez Touche2saveurs, qui vient de chez Christhumm et qui l'a elle mêmeprise de la toque de travers. Ils sont plutôt pas mal mais j'ai fait l'erreur de trop étaler ma pâte. Le premier me semblait trop épais. Finalement...

Posté par oum ismail à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2011

Pommes au four et caramel beurre salé

Pas besoin de passer 1h en cuisine pour se régaler. Ingrédients : Pommes (Les golden sont bien mais j'en avais pas) Canelle Peler les pommes. Si vous avez l'ustensile pour enlever le trognon c'est bien sinon c'est pas grave. Disposer dans un plat à four....

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1 mars 2011

maqrouna bi sansa (Pâtes à la sauce)

J'avais déjà posté la recette mais entre temps je me suis amélioré en matière de cuisine tunisienne. JE reposte donc la recette avec une nouvelle photo.(elle n'est pas très reussie car je n'ai pris la photo que le lendemain) Ingrédients pour une grande...

Posté par oum ismail à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte tunisie

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28 février 2011

caramel beurre salé

Un délice! un peu délicat à faire. j'ai bien cru que je l'avais raté. Au moment de verser la creme (pourtant chaude) mon caramel a durcit. j'ai eu une grosse boule de caramel dure qui a eu beaucoup de mal à se dissoudre. j'ai quand même reussi à rectifier...

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27 février 2011

Gateau invisible pomme/poire d'ERYN

le gateau qu'on voit dans beaucoup de blog et maintenant que je l'ai testé je comprends mieux pourquoi il a autant de succès! Il est simple, peu calorique et tellement bon!!!!!!!Je l 'ai accompagné d'un caramel beurre salé et saupoudré d'un peu de cannelle....

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Tags: pomme gâteaux

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26 février 2011

ramazan pide

Alors là j'ai eu ma revanche sur mes pains au chocolat ratés ! Essayez ce pain il est délicieux, legerement brioché. il me fait penser à la texture du "khobz mbesses" que j'achete pendant le ramadan Seul petit bemol, j'ai trop salé mais ça venait de moi...

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25 février 2011

Tagine de poisson(colin)

Un excellent tagine pioché chez douda. Bon je l'ai fait à ma façon. Vous pouvez cliquer sur le lien pour la version originale et voici ma manière de proceder. Ingrédients: 4 pavés de colin d'alaska (ou autre poisson blanc) 1/2 oignon 2 gousses d'ail un...

Posté par oum ismail à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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