Articles populaires – la cuisine facile de mymy

7 février 2011

tarte au chocolat/poire

Une ancienne recette. A la base elle est de Pierre Hermé tiré du Larousse du chocolat a la base la recette s'intitule : "tartelettes choco nutella"j'avais mis le nutella la 1ere fois(beaucoup moins) mais honnetement je trouve que c'est pas la peine. j'ai...

Posté par oum ismail à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2009

cake salé (thon,olives, chevre)

La recette vient de chez dattes et miel : 150 g de farine-3 oeufs -75 ml d'huile d'olive-20 cl de crème liquide-1 sachet de levure chimique-olives vertes et noires, 1 boite de thon au naturel, quelques rondelles de fromage de chèvre frais en morceaux)-fromage...

Posté par oum ismail à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2011

ramazan pide

Alors là j'ai eu ma revanche sur mes pains au chocolat ratés ! Essayez ce pain il est délicieux, legerement brioché. il me fait penser à la texture du "khobz mbesses" que j'achete pendant le ramadan Seul petit bemol, j'ai trop salé mais ça venait de moi...

Posté par oum ismail à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2011

Tagine de poisson(colin)

Un excellent tagine pioché chez douda. Bon je l'ai fait à ma façon. Vous pouvez cliquer sur le lien pour la version originale et voici ma manière de proceder. Ingrédients: 4 pavés de colin d'alaska (ou autre poisson blanc) 1/2 oignon 2 gousses d'ail un...

Posté par oum ismail à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2011

Coquillettes aux champignons, façon "risotto"

La base de la recette je l'ai trouvé sur le (sublime) blog de sabrina. Par contre j'ai changé le contenu de la recette un peu à ma façon et selon ce que j'avais sous la mainEssayez, vous ne serez pas déçus. Pour moi c'est adopté! I ngrédients1 oignon...

Posté par oum ismail à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2009

yahourt au petit beurre "THE"

1 litre de lait entier1 sachet de petit beurre "THé "voir un peu plus 1 yahourt du commerce ou d'une precedente préparation. Mixer les petits beurres avec un peu de lait. battre le yahourt et ajouter le reste du lait petit à petit. Ajouter la préparation...

Posté par oum ismail à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2011

marbré choco citron

La base: celle du napolitain . La recette est de Fleur d'oranger Je remix pour en faire un bon marbré tout moelleux et léger....mmmmmmhhh ingrédients:3 oeufs100g de sucre100g de farine1/2 sachet de levure chimique60g de chocolat le jus et le zeste d'1/2...

Posté par oum ismail à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2011

Tarte à la noix de coco

Une délicieuse recette, hyper facile , rapide enfin vraiment je vous la recommande. Je l'ai trouvé sur le blog à l'orée des douceurs.Une vraie mine d'or pour les becs sucrés. J'y ai ajouté des pépites de chocolat. ingrédients : 200g de noix de coco4 oeufs1...

Posté par oum ismail à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2011

gratin de la mer

Source familiale, avec quelques modifications Ingrédients:4 tranches de poisson blanc (à la base de la lotte mais on peut prendre du cabillaud ou autre... ici c'est du colin)1/2 sachet de coktail de fruits de mer (ou seulement moule et crevettes)6 petites...

Posté par oum ismail à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2011

Iles flottantes

Ça fait des années que je n'en avait pas mangé et j'avais envie d'en faire depuis un bon momentChose faite avec cette recette du blog 1001 petits plats par contre je trouve qu'il y avait beaucoup de blanc pour peu de crème anglaise. En tous cas pour le...

Posté par oum ismail à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2011

muffins choco-pepites

Vus chez 123plaisirs il avaient l'air si bons qu'il me fallait les tester. bin j'ai pas compris pourquoi je n'obtient pas le même resultat!! j'ai pourtant suivi la recette à la lettre Les miens etaient tout raplapla. j'ai peut être pas assez rempli les...

Posté par oum ismail à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2011

Spaghetti aux fruits de mer

ingrédients: 1/2 oignon (ou plus) 1/2 petit poivron (ici rouge) 2 gousses d'ail La moitié d'un petit sachet de coktail fruits de mer 1 tomate 1 Cas de tomate concentrée Epices: sel, poivre, 1/2 cc de cumin, 1/2 cc de curcuma, une pincée de safran(le vrai)...

Posté par oum ismail à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2011

Yahourt aux morceaux de peches

Une petite photo qui etait bien cachée dans mon disque dur. Je la partage avec vous car elle est vraiment bonne Ingrédients : peches au sirop1 litre de lait (ici demi écrémé)1 yahourtun peu de sucreon peut mettre un peu de lait en poudre (facultatif)...

Posté par oum ismail à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2011

Poëlée de légumes

Recette express. ici il y a :carottes (3)pomme de terre (3 petites)topinamboursbrocolis,choux fleurblettes (3 branches)un peu de persil frais mais on peut mettre un peut tout ce qu'on trouve dans son frigo. je triche un peu, je met tout dans le panier...

Posté par oum ismail à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2011

marqa d'haricots verts

Une petite recette sans prétention que je fais assez souvent depuis quelques temps. ici une autre recette un peu plus rouge ingrédients h aricots verts( surgelés ) 2-3 pommes de terre (1cc de tomate concentrée : facultatif on peut remplacer par une tomate...

Posté par oum ismail à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2011

Gateau aux peches au sirop

SUper simple, super rapideet surtout BON!. Je l'ai beaucoup préparé quand je recevais des visites suite à la naissance de ma fille La base : 1 gateau au yahourt. : 1 pot de yahourt nature (on le gardera pour mesurer le reste des ingrédients)3 oeufs3 pots...

Posté par oum ismail à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2009

Gratin de patisson

Test d'un nouveau légume: le pâtisson Voilà à quoi il ressemble -ici un pâtisson jaune mais il peut être blanc Sa chair ressemble un peu à celle de la courgette, au goût également. Recette trouvée sur 750g 1 pâtisson500g de pommes de terre (3 ou 4)1 échalotte...

Posté par oum ismail à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2011

fajitas

Plus la peine d'acheter les galettes à fajitas toutes prêtes , la c'est LA recette extra facile, rapide et qui se congèle très bien C'est une amie qui me la donné mais je crois qu'elle vint du forum cuisine testée 500g farine 100g de margarine (moi j'utilise...

Posté par oum ismail à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2011

gateau train

Deuxième gateau pour l'Aid el adha fait pour mon fils cette fois Je ne voulais pas un gâteau train fait avec des gâteaux du commerce. j'ai donc préparé une buche choco-pralinoise, recouverte de ganache montée pour les roues j'ai utilisé (par contre) des...

Posté par oum ismail à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2007

Mes bâtonnets sablés

je me suis appuyées sur la recette donnée sur 1001 saveurs voici la recette et mes modifs Ingrédients: 300g de farine 100g d'amandes moulues (j'ai utilisé de l'amande en poudre) 200g de margarine ramollie (j'ai pris du beurre mou) 200g de sucre glace...

Posté par oum ismail à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2011

tiramisu sans oeufs

Rien ne vaut la recette traditionnelle mais quand on ne peut pas manger d'oeuf cru (je pense aux femmes enceintes notamment) et qu'on a envie de tiramisu c'est une bonne alternative je l'ai fait il y a plus d'un an et je n'ai plus la recette exacte ni...

Posté par oum ismail à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2011

Gateaux de l'aid 2010

Oui Oui je suis très en retard. j'épluche un peu mes recettes et les quelques photos stockées sur l'ordi Cette année j'ai tout raté et puis je voulais pas trop trop faire de gâteaux. C'etait un peu délicat. Voilà le peu que j'ai pu sauver Des cookies...

Posté par oum ismail à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2011

tarte au citron meringuée

mmmmm un delice pour la recette je ne saurais dire d'où elle provient. je crois que j'avais fait un mix mais je suis pas sure. je l'ai faite il y a peut être 2ans mais jamais eu le temps de la mettre sur le blog. La photo est pas super, je l'avais prise...

Posté par oum ismail à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2009

Un autre framboisier /choco blanc

Un framboisier fourré à la ganache montée au chocolat blanc et framboises. Recouvert de chantilly. Un régal. La génoise pour gateau rond. (de lakbira aussi je crois) moule de 26cm ou moins 4 oeufs 125g de sucre + vanille 60g de farine+1cac de levure chimique...

Posté par oum ismail à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2011

marqa de légumes

ingrédients: oignon(1/2) un peu de petits pois (surgelés ici) quelques morceaux de courge 4 ou 5 topinambours 2 petites pommes de terre huile d'olive Epices : ras al hanout (celui là vient d'algerie), curcuma, poivre, sel le fond d'une boite de tomates...

Posté par oum ismail à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote