Articles populaires – la cuisine facile de mymy

25 octobre 2007

Saumon en papillote aux légumes

Des fois je sors des recettes de ma tete. j'utilise tout e que je peux trouver dans mon frigo et qui pourrait bien se marier ensemble. VOilà une recette que j'ai fait avec plusieurs sortes de poissons. Voilà celle d'hier avec ce dont je disposais. De...

Posté par oum ismail à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2008

slata masmouta

Voilà une salade délicieuse et qui change un peu... Ingrédients : (pour les quantités à vous de voir) carottes pommes de terres petits pois (frais ou surgelés) oeufs durs 1 boite de thon au naturel persil frais ciselé poivre blanc (ou noir), un peu de...

Posté par oum ismail à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2008

Tarte tatin de légume (recette testée!)

Recette que j'ai trouvé chez Une petite débutante dans sa cuisine . Original et délicieux car plein de légumes ! La mienne ne ressemble pas à celle du blog , peut être parce que j'ai mis au fond du fromage râpé. Ingrédients : 1courgette 1/2 aubergine...

Posté par oum ismail à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2008

Naan râtés et Kesra

J'avais déjà fait des naan... une fois lorsque je n'avais pas encore de blog... ils étaient similaires à ceux que j'ai fait hier... une drole de tête, tout gonflés. le fromage qui débordait. Puis un essai nature ici. A la poele et pas trop mal réussis...

Posté par oum ismail à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2007

Pizza thon, champignon, poivrons

Ingrédients pour la pâte : 500g de farine 1/2 sachet de levure boulangère sèche 1 pincée de sel eau (un oeuf : facultatif je n'en ai pas mis cette fois) ingrédients pour la sauce : concentré de tomate : 2-3 cuillères à soupe huile d'olive ail poivrons...

Posté par oum ismail à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2007

croquants aux amandes (si on peut appeler ça comme ça)

un gâteau que maman nous faisait très souvent!!! mais avec des noix! çafaisait trop longtemps que je n'en avais pas manger et pourtant c'est très simple à faire! ingrédients : 200g de farine 100g de sucre -(la recette dit 200g mais c'est vraiment trop!...

Posté par oum ismail à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2007

enveloppes algeriennes

comme prévu les deux autres sortes de gateaux tout d'abord les enveloppes algerienne . la recette est tirée de evasion culinaire elles sont un peu grosses j'ai l'impression mais bien reussies je trouve! la recette est super simple donc je la conseille...

Posté par oum ismail à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2008

gratin brocolis saumon sur lit de quinoa

Voilà une recette tout droit sortie de ma tete. Jepensais avoir 2 pavés de saumon dans mon frigo mais je me suis rendu compte que finalement c'etait de la truite! pas grave ça fera l'affaire. Et puis c'etait tout aussi bon!La prochaine fois on fera attention...

Posté par oum ismail à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2008

Gâteau choco citron façon napolitain de fleur d'oranger.

Une recette délicieuse. je crois que c'est la première fois que j'entreprends une recette de gateau élaborée et que je suis satisfaite du résultat. J'ai trouvé la recette chez fleur d'oranger (visitez son blog ça vaut le coup!) Le problème c'est que si...

Posté par oum ismail à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2008

felfel ma'chi (poivcrons farcis)

J"edite cette recette pour mettre les photos et mettre quelques corrections. Ingrédients pour 4 gros poivrons (comme sur la photo) pour la farce : -environ 300g ou plus de viande hachée -oignon/ail (j'ai pas mis d'ail cette fois)-2 oeufs (un seul aurait...

Posté par oum ismail à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2007

Ma bolognaise

Un concours de bolo a été lancé... bon je ne pensais pas y participer mais j'ai fait une bolognaise ce week-end alors autant en profiter... elle n'a rien d'extraordinaire mais elle était trop bonne! Ingrédients 2-3cuillères à soupe de concentré de tomate...

Posté par oum ismail à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2008

courgettes à la tomate

Ces derniers temps j'ai oublié de prendre en photo quelques recettes. bon pôur les courgettes à la tomate je n'ai pas oublié! Cette recette tout droit sortie de ma tete a été inspirée d'une cassolette d'aubergine que j'avais faite la veille. Ingrédients...

Posté par oum ismail à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2007

Manger peut tuer. Tout au moins dans ces assiettes Taos dont raffolent les mamans

De même qu'il existe des modes à l'échelle d'un pays, de même il existe des tendances dans les différentes communautés qui le constituent, tendances qui s'expriment jusque dans les habitudes de consommation. On retrouve ainsi des produits vedettes, qui...

Posté par oum ismail à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2007

Petits sablés

autre sorte de gateaux : des sablés. Pour la recette je sais pas trop ... c'est ma belle maman qui a fait la pate alors c'estau pif. je peux juste vous dire qu'il y a beaucoup de beurre. on a fait ça pour finir la farce des enveloppes algériennes (qui...

Posté par oum ismail à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2007

Tarte Orange : Carottes/Courge

Voilà une innovation : une tarte à la courge Les ingrédients : Une päte feuilletée Un quartier de courge Une grosse carotte ou 2 petites sel, poivre Fromage râpé Crème fraiche (10cl environ soit la moitié d'une brique) 2 ou 3 oeufs (j'en ai mis 2 moyens)...

Posté par oum ismail à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2007

Mon Tagine tunisien

voilà le tagine que j'ai fait samedi et comment j'ai procédé ingrédients: pommes de terres ou frites surgelées ou patate en cube surgelées persil blanc de poulet (on peut mettre de la viande hachée) oeufs (beaucoup) ail curcume, tabel karwiya, sel, poivre...

Posté par oum ismail à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2007

buche aux deux chocolats

demain c'est l'aid inchaallah et j'ai voulu tenter la recette de bûche à ma maman qui est excellente. Quand elle est venue me voir elle m'a dit d'acheter une plaque tefal pour pouvoir la faire alors maintenant plus d'excuse : je peux faire des roulés...

Posté par oum ismail à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2007

Tagine aux légumes et oeufs de chez "orientissime"

Ca faisait longtemps que je voulais faire ce genre de tagine en sauce rouge avec les oeufs. J'ai choisi de faire celui de orientissime J'ai quand même apporté ma touche perso Pour l'originale cliquer au dessus et pour ma version c'est tout de suite: C'est...

Posté par oum ismail à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2008

gratin d'aubergine extra light

Une recette que j'avais "inventé" il y a quelques années quand je vivais encore chez papa et maman. Extra light, car elle contient peu d'huile (dont les aubergines raffolent). C'est aussi très rapide à faire Ingrédients pour 2-3 personnes 1 grande aubergine...

Posté par oum ismail à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2007

Carottes aux épices façon tagine

Ce soir je voulais faire des carottes à la crème et puis j'ai trouvé du persil plat dans mon frigo et j'ai eu l'idée de faire comme un tagine de carotte. ALors j'ai carrément sortie la recette de ma tete sur le coup ou du moins adapté Pour aller plus...

Posté par oum ismail à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2007

Pain de macédoine et de thon

Prise sur le blog de LOKY cette recette est extraite à l'origine du palais des délices Ingrédients (pour 4 à 6 personnes ou 1 moule à cake classique) : - 4 oeufs - 20 cl de crème fraîche liquide entière - 1 boîte de 280 g de thon très bien égoutté - 400...

Posté par oum ismail à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2007

Tarte à l'aubergine

j'ai voulu testé la recette du blog la cuisine de oummi voilà la recette et mes modifs. Recette : Faire une pâte brisée avec 250 g de farine , 80 a 100 g de beurre , sel et un peu d eau , travaillez la farine et le beurre du bout des doigts mettre le...

Posté par oum ismail à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2007

Reine de saba special Aid

en plus des petits gateaux voilà le gros gateau que j'ai fait pour toute la famille et surtout pour les enfants il s'agit de la reine de saba qui a été mon gateau d'anniv pendant toute mon enfance j'ai écrit au chocolat blanc "AID SAID" qui veut dire...

Posté par oum ismail à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2008

Tagine aux légumes

voilà une recette de "douez" que j'aime bien faire et bien manger aussi lolje l'ai prise d'un livre de recette sur les différents tagines. Dans le livre je crois qu'ils appellent ça tagine berbere.... je vous dis la recette de tête, comme moi je la fais...

Posté par oum ismail à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2008

Pasta alla genovese

Une recette toute simple, rapide et très bonne trouvée chez 1001 saveurs... Allez y faire un tour -même si a mon avis vous connaissez déjà ce blog très célèbre- il y a pleins de bonnes recettes! Ingrédients: 200g de farfalles (un peu plus et des penne...

Posté par oum ismail à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote