la cuisine facile de mymy

2 février 2012

le fondant au chocolat "light"

je l'appelle le "light" car il a moins de beurre que beaucoup de gateaux au chocolat pour un bon resultat. je ne me souviens plus d'ou j'ai pris cette recette (désolée) ça fait un petit moment que je m'en sert. Comme tout fondant il faut vraiment preter...

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2 février 2012

poulet tikka massala penjabi

Je sors les recette de mon disque dur. une bonne recette indienne. ici la vidéo de la recette http://www.youtube.com/watch?v=u9S_wZn4Vvo

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2 février 2012

délicieux marbré

Une très bonne recette de marbré qui m'a été donné par une amie. Si une bloggeuse reconnait sa recette qu'elle n'hesite pas à me le dire. Ingrédient 100g de beurre 100g de farine 100g de sucre 1 CAS de cacao amer en poudre 4 oeufs 1/2 sachet de levure...

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31 janvier 2012

pain d'epice d'Eryn

J'aime beaucoup le pain d'epice mais fait maison c'est vraiment nettement meilleur. Voilà une recette toute simple . Eryn et sa folle cuisine a toujours de bonnes recettes. voici sa recette avec mes modifications (faute d'avoir les bons ingrédients sous...

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19 août 2011

tarte courgette-tomates

Pate Brisée : 200g de farine 100g de beurre un peu d'eau Malaxer la farine et le beurre en petits dés puis ajouter de l'eau petit à petit jusqu'à former une boule homogene. 1 ou 2 courgette un peu de chair de tomate 1/2 oignon (ou plus selon les gouts)...

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18 août 2011

Tarte aux fraises

Une grosse tarte au fraise réalisée specialement pour mon fils (qui me la reclamait depuis un moment); Ce n'es tplus la saison des fraises (c'est vous dire comme je suis en retard dans mes recettes) Pour cela j'ai utilisé la recette de pâte sablée de...

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17 août 2011

Crepes au chocolat

Une petite variante pour une recette très classique Pour cela il suffit de faire votre recette de crepe habituelle mais de rajouter dans la farine un peu de cacao amer. (genre van houten ou nestlé) voici ma recette de crepe. Pas evident car je fais vraiment...

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16 août 2011

Cookies aux deux chocolats

J'ai utilisé cette recette mais j'ai rajouté du chocolat blanc concassé.

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15 août 2011

fondant chocolat blanc et framboises

De retour après une longue absence, histoire de mettre à jour le blog. Je doute pouvoir revenir régulièrement. ça prend quand même beaucoup de temps de tenir un blog de cuisine. Je continue a faire un tour sur les blogs culinaires même si je laisse pas...

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28 mai 2011

Riz basmathi au cumin

Ingrédients Environ 2 verres de riz (à adpater selon le nombre de personnes) 4 verres d'eau (plus ou moins, selon le riz) des graines de cumin (1 à 2 cc) 1/2 oignon sel Mettre de l'huile à chauffer (huile de tournesol) et quand elle est chaude baisser...

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