la cuisine facile de mymy

je ne suis pas une pro de la cuisine mais ici vous trouverez des recettes faciles,express et des astuces pour cuisiner léger.

28 mai 2011

Riz basmathi au cumin

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Ingrédients

Environ 2 verres de riz (à adpater selon le nombre de personnes)
4 verres d'eau (plus ou moins, selon le  riz)
des graines de cumin (1 à 2 cc)
1/2 oignon
sel

Mettre de l'huile à chauffer (huile de tournesol) et quand elle est chaude baisser le feu et mettre les graines de cumin. LAisser quelques secondes et ajouter l'oignon émincé. Bien mélanger et laisser dorer. AJouter le riz (cru) , bien mélanger et laisser 1 à 2 mintutes en remuant. AJouter l'eau et sel. Laisser cuire à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à absorbtion . On peut rajouter de l'eau si le riz n'est pas encore cuit.

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Posté par oum ismail à 22:47 - Féculents - Commentaires [10] - Permalien [#]

Commentaires

    salam , tres joli riz il doit etre delicieux

    bon dimanche ma belle, gros bisous

    Posté par silvi, 28 mai 2011 à 23:09
  • je sens d'ici la bonne odeur de ton riz
    hummmmmmmmmmm

    Posté par linaryan, 28 mai 2011 à 23:53
  • salam aleykoum
    oh lalalla trop de belle photos !! au plaisir de te relire sur mon ti blog
    MDP: blogdekenza

    Posté par carnetderecettes, 06 juin 2011 à 17:51
  • j'ai jms manger de riz au cumin a tester inchallah bisouuuuu

    Posté par feloussa, 17 juin 2011 à 08:55
  • Recettes, épices et terroir

    Bonjour,
    Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
    http://spe.culinaires.free.fr/
    René

    Posté par René, 19 juin 2011 à 10:09
  • tiens, pas mal, franchement faut que je tente, je n'ai jamais cuisiné avec les graines de cumin (juste cumin en poudre) je tenterais bien ta recette merci

    Posté par oumleena, 19 juin 2011 à 20:04
  • SALAM ALEYKOMU MAGNIFIQUE
    AU PLAISIR DE TE RELIRE SUR MON BLOG
    MDP pour y acceder : blogdekenza
    bisous !

    Posté par carnetderecettes, 02 juillet 2011 à 21:39
  • un petit coucou , pour savoir si tu vas bien, bisous

    Posté par silvi, 16 juillet 2011 à 17:19
  • alhamdoulillah ça va c'est gentil
    assez occupée , des recettes en stock mais pas le temps d e les poster

    Posté par oum ismail, 16 juillet 2011 à 22:04
  • SNIF

    SLM ALIKOUM, mais ou est tu passé on a plus le droit a tes bonnes recettes qui nous permette de cuisiner à nos petits maries des bon plats et sans toi j'ai vraiment plus d'idée . SNIFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF REVIEN NOUSSSSSSSSSSS

    Posté par HNINOUCHE, 19 juillet 2011 à 16:48

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