Maqarouna jerya

Voilà une autre recette de pâte tunisiennes. Les petites pâtes sont dans une sauce bien liquide avec des petits légumes en plus.on peut mettre plus ou moins de tomate (beaucoup moins que pour maqarouna bi sansa)

La voilà bien liquide

les pâtes commencent à absorber la sauce

Pour la recette c'est la même base que m'hamsa. LA sauce peut être plus ou moins rouge.

On fait cuireà la fin les pâtes directement dans la sauce. Uyiliser de préférence des petites pâtes type coquillettes (pas obligé)

Comments

[oumabdeldjalil]

asalam alikoum je connais pas du tout donc a faire inchaAllah car ca m a l air pas mal du tout