la cuisine facile de mymy

je ne suis pas une pro de la cuisine mais ici vous trouverez des recettes faciles,express et des astuces pour cuisiner léger.

10 septembre 2008

Flan de courgette

DSCN1178


Ingrédients :

des courgettes (ici 4)
Basilic (frais de préférence)
2 œufs
un peu de farine
fromage râpé
sel, poivre


Faire cuire les courgette dans un peu d'huile d'olive. Une fois cuite les égoutter (chose que je n'ai pas faite mais j'aurais dû) dans un mixer ajouter les autres ingrédient et mixer le tout. Verser la préparation dans un plat à cake et enfourner jusqu'à cuisson.
ce plat se mange froid. Donc à préparer à l'avance.

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Posté par oum ismail à 11:01 - Salades, entrées froides - Commentaires [0] - Permalien [#]
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