la cuisine facile de mymy

14 décembre 2008

Liegois au chocolat noir

Voici cette fois les vrai liégois. On trouve la recette de creme au chocolat ici (clik) avec 500ml de lait.Cette fois j'y ai ajouté la chantilly (10cl de creme suffise pour 5 grandes verrines)

Posté par oum ismail à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, crème

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12 décembre 2008

Une autre recette de gauffres

Elle vient du blog "Au délices de Rym" . JE l'ai adopté, elle est aussi bonne et contient moins de beurre que celle que j'utilisais auparavant (voir ici) Ingrédients : 250g de farine2 oeufsvanille ou sucre vanillé 30g de sucre60g de beurre250ml de lait1...

Posté par oum ismail à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gauffres

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12 décembre 2008

Feuilletés aux champignons

Petits feuilletés aux Cratrelles (petits champignons ramassés dans la drôme) Ils ressemblent à des chanterelles. Ingrédients Quelques poignées de champignons des bois1 pâte feuilletéede la bechamel (avec 1/2càs donc très peu)1 peu de fromage râpé un peu...

Posté par oum ismail à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, champignon, feuilletés

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12 décembre 2008

Napolitains à la confiture de lait

Une autre recette de napolitain, trouvée chez lakbira. Très simple. Petit changement : de la confiture de lait pour remplacer la sauce chocolat (justement pour finir la boite après mes pattes de chat) 1 yaourt - 3 mesures (la mesure c'est le pot de yaourt)...

Posté par oum ismail à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, chocolat, glaçage, dessert, confiture de lait

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12 décembre 2008

Confiture de lait

Rien de plus simple : 1 boite de lait concentré sucré1 cocotte minutede l'eau Mettre la boite fermée dans la cocotte. Remplir d'eau jusqu'au 3/4 de la boite. Fermer et laisser cuire 30 à 45 minutes après le sifflement. N'ouvrir la boite qu'une fois qu'elle...

Posté par oum ismail à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture de lait

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12 décembre 2008

Pattes de chat à la confiture de lait

D'autres pattes de chat.Cette fois ci, fourrées à la confiture de lait.Un délice. Elles sont ultra fondantes et appréciées de tous! Ingrédients : 250g de beurre mou3 jaunes d'oeufs150g de sucre glace1 càc de levure chimique70g de maizena400g de farine...

Posté par oum ismail à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, petits fours, confiture de lait

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12 décembre 2008

Biscuits à la cuillère et crème aux 2 chocolats

La recette de crème au chocolat est celle ci. J'ai fait 250ml de crème au chocolat blanc et 250ml au chocolat noir. La présentation étant un peu râtée j'ai mélangé les deux "façon marbré" Quant aux biscuits à la cuillères. Le gout y est mais la forme...

Posté par oum ismail à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, biscuits

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