la cuisine facile de mymy

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25 novembre 2008

Les sablés feuilles

Pour accompagner ces petites fleurs colorées , voici les sablés feuilles. On les trouve dans pas mal de blog culinaires, entre autre chez Loky. Pour cela il faut l'empreinte adéquate en forme de feuille. J'ai décidé de les fourrer au chocolat noir. Ingrédients...

Posté par oum ismail à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, chocolat, petits fours, colorant

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25 novembre 2008

mes autres fleurs à la noix de coco

Parce qu'on a déjà tout mangé, j'en ai refait (j'attends encore des invités prochainement) . Alors cette fois ci en bleu et rose (le flash a un peu accentué les couleurs.) LA RECETTE ICI

Posté par oum ismail à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, petits fours, colorant

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25 novembre 2008

Couscous sans viande, aux légumes

Un couscous sans viande c'est pas trop habituel. Mais pour compenser j'ai mis pleins de légumes!!!Un couscous express (réalisé en 1h).. La présentation est pas terrible. pour la sauce 2 ou 3 bonnes cuillères à soupes de tomate concentréeun peu d'oignon...

Posté par oum ismail à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tunisie, légumes, couscous

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24 novembre 2008

Petites crèmes au chocolat noir

Si simple et si rapide à faire et beaucoup plus naturel que les crèmes industrielles pleines d'ingrédients chimiques (berk!!!) La recette est celle des liégois d'oum Koulhtoum (1001 saveurs). Sans chantilly; il s'apparentent davantage (je trouve) aux...

Posté par oum ismail à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, chocolat, dessert

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24 novembre 2008

Velouté de brocolis

Ingrédients : 1 pomme de terre moyennedes brocolis (surgelés pour moi)environ 10 cl de crème fraiche semi épaisse (légère) Dans la cocotte mettre les brocolis et la pomme de terre coupées en cubes. Recouvrir d'eau et ajouter une pincée de gros sel. Faire...

Posté par oum ismail à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, brocolis

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23 novembre 2008

Tourte Burger

Vue sur beaucoup de blogs, j'ai enfin testé cette Tourte Burger. On la trouve notamment chez 1001 saveurs, chez ma copine oum ihsane et bien d'autres. La pâte est extra moelleuse, pas du tout sec et on peut vraiment mettre ce qu'on veut dedans. A refaire...

Posté par oum ismail à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, tourte

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20 novembre 2008

Moelleux pomme poire

Une recette trouvée sur Touche de Saveur. La recette avec mes modifs : 3 oeufs150g de sucreune pincée de sel75g de farine75g de fécule pour gâteaux (maizena)1 sachet de levure chimique13cl de lait chaud60g de beurre fondu2 pommes et 3 poires arôme vanillecannelleeau...

Posté par oum ismail à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, cannelle, poire, pomme

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20 novembre 2008

Tagine de poulet aux haricots

Une petite impro pour le dîner. Une sorte de tagine : DELICIEUX!!!! Ingrédients : 2 Blancs de poulet (on peut mettre des cuisses ou autre)Des haricots verts (surgelés)une poignée d'olives vertesUne petite boîte de champignons1 petit citron confitPersil,...

Posté par oum ismail à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tagine, poulet, champignon, haricots

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20 novembre 2008

Gâteau au chocolat et sa déco au caramel

Toujours le même gâteau au chocolat de Léonine. IL est tellement rapide à faire que je me lasse pas! En revanche la déco est pas terrible. Ma Seringue de décoration s'est cassé et donc j'ai utilisé un sachet congelation et un embout mais la chantilly...

Posté par oum ismail à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau, chocolat, déco, caramel, chantilly

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20 novembre 2008

quinoa à la sauce tomate

ça fait déjà un moment que j'ai fait cette recette alors pour la recette exacte je ne m'en souviens pas trop car je l'ai faite un peu sur le coup.Il s'agit d'une sauce tomate moitié fraiche, moitié coulis. On peut utiliser celle ci qui est vraiment d...

Posté par oum ismail à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, sauce rouge, quinoa

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