la cuisine facile de mymy

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18 décembre 2007

buche aux deux chocolats

demain c'est l'aid inchaallah et j'ai voulu tenter la recette de bûche à ma maman qui est excellente. Quand elle est venue me voir elle m'a dit d'acheter une plaque tefal pour pouvoir la faire alors maintenant plus d'excuse : je peux faire des roulés...

Posté par oum ismail à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 décembre 2007

Pizza thon, champignon, poivrons

Ingrédients pour la pâte : 500g de farine 1/2 sachet de levure boulangère sèche 1 pincée de sel eau (un oeuf : facultatif je n'en ai pas mis cette fois) ingrédients pour la sauce : concentré de tomate : 2-3 cuillères à soupe huile d'olive ail poivrons...

Posté par oum ismail à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 décembre 2007

Les crèpes : un grand classique

J'avais complétement oublié de poster cette recette : Ingrédients : 300g de farine 3 oeufs lait Verser la farine dans un saladier, faire un puit et casser les oeufs dans le puit. Mélanger petit à petit et quand la pâte commence à être trop dure à travailler...

Posté par oum ismail à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes

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17 décembre 2007

Linguine au poulet et petits pois sauce à la crème moutarde

Je n'ai pas beaucoup de livres de cuisines mais voici un livre que j'ai acheté récemment. Cette collection (mini marabout) est super! La recette initiale est : Tagliatelle au poulet et petits pois sauce à la crème moutarde . J'ai remplacé par des linguine...

Posté par oum ismail à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 décembre 2007

Ma bolognaise

Un concours de bolo a été lancé... bon je ne pensais pas y participer mais j'ai fait une bolognaise ce week-end alors autant en profiter... elle n'a rien d'extraordinaire mais elle était trop bonne! Ingrédients 2-3cuillères à soupe de concentré de tomate...

Posté par oum ismail à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 décembre 2007

Tagine aux légumes et oeufs de chez "orientissime"

Ca faisait longtemps que je voulais faire ce genre de tagine en sauce rouge avec les oeufs. J'ai choisi de faire celui de orientissime J'ai quand même apporté ma touche perso Pour l'originale cliquer au dessus et pour ma version c'est tout de suite: C'est...

Posté par oum ismail à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 décembre 2007

Pâtes aux aubergines et fromage de chèvre

Super recette de sauce que j'ai trouvé sur le blog de LACATH ; Voilà la même recette avec mes modifications : Pour 2-3personnes 200g farfalle (ou n'importe quelle pâte ayant un temps de cuisson supérieur à 10 minutes!)1 csoupe huile olive 1 oignon 1/4...

Posté par oum ismail à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 décembre 2007

JE M'EXCUSE POUR LES FAUTES!!!

A tous ceux qui liront mon blog : désolée pour les fautes C'est pas que je suis nulle en othographe mais sur le net on a tendance malheureusement à faire moins attention. Mais aussi car je tape d'une seule main la plupart du temps (sur l'autre bras il...

Posté par oum ismail à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2007

Riz safrané aux légumes et poisson

Une vieille recette sortie du tiroir! idéale quand on est pressée!!! c'est extremement rapide!!! LE riz a collé :s ingrédients: 300g de riz 3 verres d'eau ou de bouillon (moi je met de l'eau) sel, poivre 1 dosette de safran (du vrai pas du colorant) du...

Posté par oum ismail à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2007

polenta à la ratatouille

Hier soir c'etait ratatouille, aujourd'hui recyclage avec le mini reste de légumes : ingrédients pour 2 125g de polenta (moyenne) 75cl d'eau brique de coulis de tomate epices au choix : pour moi tabel krawiya, curcuma, paprika, sel, poivre herbes de provence...

Posté par oum ismail à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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