5 mars 2012
Tarte thon/pomme de terre
Une délicieuse quiche dénichée chez silvi .
Ingrédients
1 pate brisée (maison pour moi)
6 pommes de terres moyennes
1 boite de thon
3 oeufs
20cl de creme liquide (10cl + du lait)
1 CAS de moutarde
fromage rapé
3 portion de kiri (ou vache qui rit)
sel, poivre
Eplucher et couper en rondelle les pommes de terre et les faire cuire à l'eau. LAisser refroidir.
Mélanger les oeufs , le thon , la creme,, la moutarde , le fromage rapé et, le sel.
Etaler les pommes de terre sur le fond de tarte. Verser la préparation par dessus. Couper des morceaux de kiri et parsemer sur la tarte
Enfourner . (silvi nous conseille 180° pendant 45minute; a surveiller)
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