la cuisine facile de mymy

je ne suis pas une pro de la cuisine mais ici vous trouverez des recettes faciles,express et des astuces pour cuisiner léger.

11 mars 2013

tarte tomate mozza

Un délice cette tarte!!!! ça fait déjà plusieurs mois que je l'ai testé. Même quand je ne "blogue" pas je prends des petites photos de temps à autre. Je me rend compte que je n'ai pas encore présenté cette recette.

Voilà où j'ai pu dénicher cette recette : chez yasminass

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Ingrédients :

Une pâte brisée maison
des tomates 
de la mozza (environ 2 boules)
des herbes de provence
1 filet d'huile d'olive
(facultatif : un peu de moutarde)

Etaler votre pâte.(on pourra mettre une fine couche de moutarde sur le fond de tarte) Couper les tomates et la mozza en rondelles. Alterner tomate et mozzarella sur toute la surface de la pâte. Saupoudrer d'herbes de provence. Saler. Verser un filet d'huile d'olive. Et c'est parti pour un petit tour au four. 

Je n'ai toujours pas de thermostat à mon four mais j'optera pour une température entre 180°et 200°

A surveiller tout de même:)

 

 

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Posté par oum ismail à 14:48 - Quiches, tartes salées, pizza... - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    Elle est superbe, bravo à toi et merci d'avoir testé.

    Posté par Yasminenass, 26 mars 2013 à 14:17
  • selem c pr savoir la pate on la cuit ou pas avnt de metre la préparation

    Posté par Latunisienne, 11 juin 2013 à 16:54
  • non pas besoin de précuire la pate

    Posté par oum ismail, 11 juin 2013 à 18:37
  • miam

    selem alaykom après une lecture de tes recettes je m’aperçois que tu maîtrise la cuisine, mashallah contrairement à moi

    Posté par halima, 06 février 2014 à 11:59
  • Tomate et mozarella, je suis fan !

    Posté par Lucie, 26 mars 2014 à 18:32

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