la cuisine facile de mymy

11 mars 2012

Mes recettes testées :baghrir et poulet au curry

Encore des recettes testée par hninouch :très appétissantes ces photos. LE curry (clik pour la recette) Les baghrir :(recette)

Posté par oum ismail à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2012

Tarte thon/pomme de terre

Une délicieuse quiche dénichée chez silvi . Ingrédients 1 pate brisée (maison pour moi) 6 pommes de terres moyennes 1 boite de thon 3 oeufs 20cl de creme liquide (10cl + du lait) 1 CAS de moutarde fromage rapé 3 portion de kiri (ou vache qui rit) sel,...

Posté par oum ismail à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2012

Oumouk Houria

Bonne salade de carotte épicée Ingrédients (pour une petite assiette ) 3 grandes carottes 4 ou 5 petites gousse d'ail un peu de persil cumin(1cc), paprika(2cc) 1 petite cuillère a café d'harissa (ici artisanale) sel, huile d'olive; Cuire les carottes...

Posté par oum ismail à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2012

Tarte au citron meringuée (bis)

J'avais déjà posté cette recette ici . Voici de nouvelles photos un peu plus jolies . Je remet la recette avec quelques modifications : Pâte sablée : 250g de farine125g de beurre125g de sucre glace (un peu de sucre en poudre. )1 oeuf Mélanger les ingrédients...

Posté par oum ismail à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2012

La citronnade

Un délice en été Ingrédients : Entre 3 et 5 citrons Du sucre De l'eau Il y a 2 méthodes. Soit on coupe les citrons et on les mixe directement, soit on les fait bouillir préalablement. Je prefere la deuxième méthode. J'ai aussi trouvé une petite astuce...

Posté par oum ismail à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2012

Mes recettes testées : le fondant au citron

HNINOUCHE a testé le fondant au citron : voici sa réalisation Bravo il est très beau :)

Posté par oum ismail à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2012

Tagine Tunisien au poulet

Ingrédients Poulet, escaloppe Une dizaine d'oeufs DU Persil tabel karwiya, curcuma, sel , poivre POmmes de terre 1 oignonfromage rapé (facultatif) Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile puis ajouter la viande, le persil et les épices. Laisser un peu...

Posté par oum ismail à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2012

el yasmina

j'ai retrouvé cette photo. j'etais persuadée de l'avoir postée mais je ne la retrouve pas dans mon blog. Ces petits gateaux ont été plusieurs fois présenté. Il s'agit d'une farce aux amandes (sucre et eau de fleur d'oranger) et d'une pate classique (3...

Posté par oum ismail à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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