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31 janvier 2008

Cannelloni sauce aubergine

Bon en ce moment j'ai pas trop le temps de poster mes recettes. En voici quelques unes que j'ai faites dernièrement. Ingrédients : cannelonni à farcir viande hachée persil oignon 1 oeuf (ou plus selon la quantité de viande) chapelure (jen ai pas mis)...

Posté par oum ismail à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2008

Gratin de brocolis et choux fleurs

Rien de plus simple qu'un gratin. Ingrédients : Brocolis frais ou surgelés choux fleurs (idem) bechamel (je vous redonne le lien???) fromage râpé faire cuire à la vapeur les légumes; faire la bechamel melaner les deux dans un plat gratin et parsemer de...

Posté par oum ismail à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2008

courgettes à la tomate

Ces derniers temps j'ai oublié de prendre en photo quelques recettes. bon pôur les courgettes à la tomate je n'ai pas oublié! Cette recette tout droit sortie de ma tete a été inspirée d'une cassolette d'aubergine que j'avais faite la veille. Ingrédients...

Posté par oum ismail à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2008

gratin brocolis saumon sur lit de quinoa

Voilà une recette tout droit sortie de ma tete. Jepensais avoir 2 pavés de saumon dans mon frigo mais je me suis rendu compte que finalement c'etait de la truite! pas grave ça fera l'affaire. Et puis c'etait tout aussi bon!La prochaine fois on fera attention...

Posté par oum ismail à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2008

spaghetti au saumon /champignon

avec un peu de retard : c'est toujours mieux avec destagliatelles mais je n'en avais pas ingrédients : 1 filet de saumon frais ou surgelé 1 petite boite de champignons crème fraîche légère (semi épaisse) curry coriandre en poudre sel, poivre 1 gousse...

Posté par oum ismail à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2008

Petits gateaux au yaourt choco ;, vanille

bon on sentait pas trop la vanille donc un peu déçue mais ça fait de bons petits marbrés je vous remet la recette des gateaux au yaourt??? ingrédients : 1 pot de yaourt 2pot de sucre 3 potsde farine ou moitié farine mùoitié maizena c'est mieux je trouve...

Posté par oum ismail à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2008

pâtes à la sauce aubergine

une recette tirée du livre pasta délicieuse!!!!!! la voilà avec mes modifs Rigatoni à la sauce aubergine (moi j'ai utilisé des coudes) ingrédients : 60ml huile d'olive (beaucoup moins pour moi ) 1 oignon moyen -(la moitié) 2 branches de céleri coupées...

Posté par oum ismail à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2008

un autre buche : chocolat/café

celle là est bien mieux reussie.et malgré mon four a gaz j'ai trouvé l'astuce : préchauffer à fond le four pendant que je fait la pâte mettre la grille tout en haut ne pas oublier de baisser le feu une fois la genoise a l'interieur le biscuit etait un...

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10 janvier 2008

marqa d'aubergine

voilà une marqa réalisée à 4 mains (avec l'aide de belle maman) car c'est la première fois que je la fait ingrédients pour 2à4personnes 1aubergine et demi parts de gigot oignons (1) tomate concentré :2à3cuillères a café bien remplies pois chiches selon...

Posté par oum ismail à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2008

slata masmouta

Voilà une salade délicieuse et qui change un peu... Ingrédients : (pour les quantités à vous de voir) carottes pommes de terres petits pois (frais ou surgelés) oeufs durs 1 boite de thon au naturel persil frais ciselé poivre blanc (ou noir), un peu de...

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