croquants aux amandes (si on peut appeler ça comme ça)
un gâteau que maman nous faisait très souvent!!! mais avec des noix! çafaisait trop longtemps que je n'en avais pas manger et pourtant c'est très simple à faire!
ingrédients :
200g de farine
100g de sucre -(la recette dit 200g mais c'est vraiment trop! déjà avec 100 c'est assez sucré)
arôme (facultatif) j'ai mis de l'eau de fleur d'oranger
4oeufs
noix, ou/et noisettes et/ou amandes (pour moi que des amandes cooupées en 2 ou 3)
mélanger tous les ingrédients et etaler la préparation sur une plaque huilée. Faire cUIre au four environ 20 min (à surveiller)le biscuit doit être cuit mais pas trop doré.
ne faites pas la même betise que moi : couper le de suite en petits morceaux ... j'ai galéré car il a durci donc j'ai fini par couper à la main! c'estrmoche mais ça se mange!!!!