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la cuisine facile de mymy
5 mars 2009

marqa khodra

marqa khodra
Voici un plat en sauce tunisien (marqa) aux légumes Ingrédients : blettes, épinard persil pois chiche on peut y mettre des lentilles (feves mais ici il n'y en a pas) j'y ai ajouté : carottes, petits pois et pommes de terre du poulet (ou une autre viande)...
Posté par oum ismail à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2009

Chou farci à la viande hachée

Chou farci à la viande hachée
Une super recette pour manger du chou!!! Elle vient du blog "aux délices de l'atlantique" cliquer ici pour la recette en image
Posté par oum ismail à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2009

Pain aux céréales

Pain aux céréales
Aucun mérite pour cette sorte de baguette multi-céréale. j'ai acheté une préparation pour pain( farine avec la levure incorporée) pour tester. très facile à faire, le pain est bien moelleux (j'avais rajouté un peu d'huile d'olive) mais gros problème :...
Posté par oum ismail à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2009

Jardinière de légumes

Jardinière de légumes
Ingrédients : environ 4 carottes 4 petites pommes de terre 500g de petit pois farine (2 fourchettes environ) 1 cuillère à café de ras el hanout (petite innovation!) 1/2 oignon Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive puis ajouter les carottes...
Posté par oum ismail à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: petits pois

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5 mars 2009

une belle kesra

une belle kesra
un pain qui se trempe volontier dans l'huile d'olive (zit zitoun!!!) moitié farine moitié semoule fine cuit dans une poêle a fond epais
Posté par oum ismail à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2009

Gratin de chou rouge/viande hachée

Gratin de chou rouge/viande hachée
Ingrédients : 1 chou rouge 300g de viande hachée béchamel fromage râpé sel, poivre, curry, cumin (une pincée de chaque) Le gratin a été fait avec un reste d'une préparation de chou rouge que j'avais faite la veille. faire chauffer un peu d'huile dans...
Posté par oum ismail à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chou rouge,  gratin

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