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la cuisine facile de mymy
curry
26 novembre 2008

Velouté de courge muscade et carotte parfumée au curry

Velouté de courge muscade et carotte parfumée au curry
Encore une soupe, enfin plutôt un velouté car même dans le sud les températures ont chuté.Une version avec mon légume préféré : la courge. Ici de la courge muscade. Ingrédients 1 gros quartier de courge2 petites carottes1 petite cuillère à café de curry...
Posté par oum ismail à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courge,  soupe,  curry,  carottes

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6 mai 2008

agneau tikka massala

agneau tikka massala
La recette est normalement faite avec du blanc de poulet maisj'avais de l'agneau décongelé j'ai fait avec et c'etait très bon. je ne sais pas si c'est la recette traditionnelle (je pense pas). elle vient du site cuisine A à Z. En tous cas je me suis régalée!...
Posté par oum ismail à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  indien,  mouton

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4 mai 2008

salade de quinoa et escaloppe à la crème au curry...

salade de quinoa et escaloppe à la crème au curry...
Petite entrée fraiche et complète. Ingrédients : quinoa (1 verre et demi mais un grand verre aurait suffit)1 tomate1 avocat2-3 cœurs de palmierquelques olives vertes et noireshuile d'olivesel, poivreje n'avais plus de maïs mais j'aurais bien mis une petite...
Posté par oum ismail à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quinoa,  curry,  volaille

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24 mars 2008

pain de légumes au curry

pain de légumes au curry
pour changer un peu du pain de courgette classique j'ai ajouter aubergines, curry et fromage de chèvre ingrédients: 1 courgette 1/2 aubergine 2 càs d'huile d'olive 1à2 càc de curry en poudre 2à 3 rondelle de fromage de chevre frais coupé en dés 4 oeufs...
Posté par oum ismail à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  courgette,  curry

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3 décembre 2007

Aubergines et dinde au curry(bergeou)

Aubergines et dinde au curry(bergeou)
Recette delicieuse de chez bergeou un régal !!!(mes modifs en gras) Pour deux : 2 escalopes de dinde 2 petites aubergines (j'en avais qu'une dommage) 2 cc de pâte de curry rouge (je n'ai que du curry en poudre jaune mais fort!!!) 20 cl de lait de coco...
Posté par oum ismail à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coco,  aubergine,  curry,  volaille

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