la cuisine facile de mymy

je ne suis pas une pro de la cuisine mais ici vous trouverez des recettes faciles,express et des astuces pour cuisiner léger.

14 décembre 2008

Liegois au chocolat noir

Voici cette fois les vrai liégois. On trouve la recette de creme au chocolat ici (clik) avec 500ml de lait.Cette fois j'y ai ajouté la chantilly (10cl de creme suffise pour 5  grandes verrines)
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12 décembre 2008

Biscuits à la cuillère et crème aux 2 chocolats

La recette de crème au chocolat est celle ci. J'ai fait 250ml de crème au chocolat blanc et 250ml au chocolat noir. La présentation étant un peu râtée j'ai mélangé les deux "façon marbré"Quant aux biscuits à la cuillères. Le gout y est mais la forme laissait un peu à désirer. Ils sont devenus tout plat à la sortie du four. je les ai fait dans la précipitation mais si vous avez des astuces pour qu'ils restent bien gonflés , n'hésitez pas.La recette a été prise sur le blog Le Pétrin (clik pour la recette)
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29 mars 2008

Assida sgougou

Voici un dessert typiquement tunisien. ne comptez pas sur moi pour vous donner la recette car je ne sais pas la faire. Celle ci (en photo) est l'oeuvre de ma belle soeur.  L'assida sgougou (ou sqouqou) c'est la crème marron. On la décore avec une couche de crème patissière à la vanille et divers décors et fruits sec. ici de la poudre d'amande, noix, amandes éffilées et petits vermicelles colorés. vous trouverez la recette sur le blog aux délices de tunisie. ça peut sembler bizarre... c'est vrai c'est spécial... [Lire la suite]
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