la cuisine facile de mymy

je ne suis pas une pro de la cuisine mais ici vous trouverez des recettes faciles,express et des astuces pour cuisiner léger.

06 juin 2008

Salade pomme de terre /oeufs +concombres au yahourt

Avec un peu de retard, mes salades qui accompagnaient le pain pita La première  : pomme de terre oeufs : Tous simple : on fait cuire les pommes de terre  coupées en 4 à l'eau ou la vapeur. On fait cuire des œufs de préférence mollets. On les coupes en morceaux. on mélange aux pommes de terre. uN peu de persil frais ciselé, une vinaigrette ou comme ici un peu d'huile d'olive et du sel. Et on mélange bien (en évitant de tout écraser) On peut rajouter comme  je l'ai fait un peu de saucisson halal coupé en dés. ... [Lire la suite]
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27 mai 2008

slata khadra (salade tunisienne) à ma façon

Voilà une petite entrée super fraîche que j'affectionne tout particulièrement dès que les beaux jours arrivent.Voilà comment je la fait et comment je l'aime. pour une petite assiette :1 tomate1 morceau de concombre1 grosse lamelle de poivronla moitié ou un peu moins d'une petite boite de maîssel1 cuillère à soupe d'huile d'olivenormalement il y a de l'oignon mais bon l'oignon cru c'est bien pour empester après... lolon peut y mettre du radis coupé tout petit aussion coupe en petits dés, on mélanger bien et on ajoute sel et... [Lire la suite]
Posté par oum ismail à 10:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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