la cuisine facile de mymy

28 décembre 2007

enveloppes algeriennes

comme prévu les deux autres sortes de gateaux tout d'abord les enveloppes algerienne . la recette est tirée de evasion culinaire elles sont un peu grosses j'ai l'impression mais bien reussies je trouve! la recette est super simple donc je la conseille...

Posté par oum ismail à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 décembre 2007

Petits sablés

autre sorte de gateaux : des sablés. Pour la recette je sais pas trop ... c'est ma belle maman qui a fait la pate alors c'estau pif. je peux juste vous dire qu'il y a beaucoup de beurre. on a fait ça pour finir la farce des enveloppes algériennes (qui...

Posté par oum ismail à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 décembre 2007

roses du printemps

voilà les roses que nous avons fait avec ma belle soeur. recettes prises sur le blog 1001 saveurs . je vous laisse consulter la recette chez oum koulthoum on a bien galéré et je crois que c'est la dernière fois qu'on en fait . on a d'abord utilisé comme...

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15 octobre 2007

Mon plateau de gâteaux

un petit plateau que j'ai envoyé à ma belle mère les cornes de gazelles n'etaient pas une reussite snif c'etait un premier essai

Posté par oum ismail à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2007

Mes bâtonnets sablés

je me suis appuyées sur la recette donnée sur 1001 saveurs voici la recette et mes modifs Ingrédients: 300g de farine 100g d'amandes moulues (j'ai utilisé de l'amande en poudre) 200g de margarine ramollie (j'ai pris du beurre mou) 200g de sucre glace...

Posté par oum ismail à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2007

Mes rochers coco

voilà les rochers coco que j'ai fait pour l'aid! toute une histoire ... j'ai pris la recette des congolais de oum koulthoum mais avec 500g de noix de coco (enfin un petit peu moins) j'ai fait une première plaque ils étaient pas mal mais certains s'effritaient...

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15 octobre 2007

boules d'amandes colorées

ka'b el louz est son vrai nom. en gros ce sont des boules d'amandes colorées! très faciles à réaliser, sans cuisson et vraiment bonnes! Ingrédients : Poudre d'amandes Sucre Glace Eau de fleur d'oranger ou eua de rose (moi j'ai choisis l'eau de fleur d'oranger)...

Posté par oum ismail à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteau oriental, colorant, sans cuisson

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9 octobre 2007

Les Montécaos

1ere recette de gâteaux de l'Aïd el Fitr du blog... en vrai j'ai commencé par les cornes de gazelles mais je les ai pas encore prises en photos. J'ai voul u faire des montécaos car j'aime beaucoup ces gateaux. Je les ai goutté mais ils sont trop sec à...

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