la cuisine facile de mymy

15 novembre 2007

Soupe de légumes verts

Autre plat qui réchauffe. PLus léger cette fois. J'avais envie d'une bonne soupe de légumes mais je n'avais pas beaucoup de légumes. Mais finalement elle était très bonne Ingrédients : Poireau (un blanc de poireau ou un peu moins) Courgettes (1et demi)...

Posté par oum ismail à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe

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15 novembre 2007

M'Hamsa (plombs)

Un autre plat tunisien qui réchauffe bien avec l'arrivée du froid. Si vou s ne savez pas ce que c'est que les plombs les voilà en photos : Pour la recette voir la chorba C'eest la même base sauf que je rajoute plus de légumes (macédoine surgelé mais là...

Posté par oum ismail à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 novembre 2007

Gratin express aubergine/viande hachée

Hier j'avais la fleme de cuisiner (c'est souvent en ce moment) et je devais utiliser l'aubergine qui commençait à pourrir dans mon bac à légumes.Effectivement j'en ai jeté la moitié. je voulais aussi manger de la viande hachée Alors j'ai fait une sorte...

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15 novembre 2007

GRATIN DE COURGE

La courge (ou potiron) est de saison et c'est un de mes légumes préféré Chez moi on la mange en gratin ( je connais peu de recettes) ou dans la soup de légume ou maintenant que je sais faire le couscous , dans le couscous!!! voilà le gratin avec lequel...

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11 novembre 2007

Couscous Marocain

je vais poster uniquement la recette de la sauce. impossible de vous expliquer comment faire cuire la semoule (pour celles qui ne savent pas) car c'est à vue d'oeil et j'ai appris comme ça. En plus je suis loin d'être une pro.ce n'est que mon deuxième...

Posté par oum ismail à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2007

Pain de thon

Source familiale Ingrédients : 2 petites boites de thon (ou une grosse) oeufs (entre 4 et 6 on va dire. Là j'ai mis 10 mais ils étaient tout petits petits) 20 cl de crème fraiche (j'utilise de la semi épaisse légère) sel, poivre Emietter le thon. Mélanger...

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Tags: oeufs, thon

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10 novembre 2007

La crique (Quésaco??)

Voilà un plat que j'avais oublié de poster. De visite chez moi ma maman a fait un crique. Plat traditionnel chez moi. Mais qu'est ce que c'est???? Ingrédients : Pommes de terre (2 par personnes à adapter selon la taille des pommes de terre) Oeufs (pour...

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Tags: oeufs, pomme de terre

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10 novembre 2007

Une tarte aux légumes

Voilà avec du retard de nouvelles recettes. Bon, je suis au régime ou du moins je fais attention donc attendez vous à voir plus de recettes de légumes, moins de desserts et sucreries...sniiiiiif Voilà une tarte aux légumes rapide: Ingrédients : Une pate...

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10 novembre 2007

Le mouskoutchou en photo

La semaine dernière j'ai refait un mouskoutchou avec mon nouveau moule à Savarin (acheté à norma). Il est resté bien gonflé Voilà le résultat oumou rym !!

Posté par oum ismail à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2007

Gateau de légumes

Une recette tiré du site La cuisine de A à Z Mes modifications sont en gras. Recette toute simple et excellente. A accompagné avec du riz, des pates ou bien une bonne salade composée. et en plus c'est assez léger. Ingrédients 600 g d'aubergine (J'ai pris...

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