la cuisine facile de mymy

17 mars 2008

Poulet au citron et aux olives

Recette de Lakbira. Le plus dur était de trouver des citrons confits ! j'ai augmenté les proportions car j'avais 3 petits poulets à faire. Mais voilà la recette du site toute la cuisine que j'aime pour un poulet: Avant de commencer, il faut bien nettoyer...

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17 mars 2008

Tourte à la viande hachée

Une recette surprenante et déliieuse et trèèès simple proposée par doriana de cuisine testée. c'etait la recette à testerde ce mois. je n'ai pas été déçu , les invités non plus. Si bien que j'en ai refait hier soir 2 pâtes feuilletées(ou une pâte brisée...

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17 mars 2008

Mousses au chocolat + Gateau de Savoie

Après avoir consulté plusieurs recettes de mousses j'ai choisi celle de Céline du palais des délices (vue sur cuisine testée) Un régal ! Quand j'etais petite ma maman accompagnait toujours la mousse au chocolat de biscuit de savoie. La recette suivra......

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Tags: goûter, gâteau, chocolat, mousse

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10 mars 2008

Tiramisu

Recette à préparer la veille. ingrédients pour 4 personnes(gourmandes) 3 oeufs 1 pot de 250g de mascarpone 5 cuillère à soupe de sucre 1/2 paquet (de 36) biscuits à la cuillère (pas les boudoirs!!!) 2 tasses de café corsé (senseo: je dis ça pour la dose)...

Posté par oum ismail à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2008

Aubergines et polenta

Et oui! même dans le sud il arrive qu'il pleuve. Après avoir profité d'un dimanche printanier la semaine dernière, ce week-end était beaucoup plus gris et pluvieux. Alors rien de tel pour rester au chaud et préparer un bon petit menus sous les couleurs...

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10 mars 2008

quiche poireaux chevre

Une quiche rapidos ! avec du saumon ça doit être un délice. Ingrédients pour 2 à 4 personnes 1 pâte brisée : 100 g de farine/50gr de beurre/1 pincée de sel/ un peu d'eau pour ramasser la pâte. (mais pour une pate un peu plus épaisse préferer 150 à 200g...

Posté par oum ismail à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2008

gratin de blettes

c'est parti pour les recettes de la semaine . en effet je n'ai pas le temps de les poster au fur et à mesure. On commence par un plat léger, bon, et plein de bonnes choses. La blette est un légume idéal pour ceux qui font attention à leur poids... oui...

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4 mars 2008

Lasagnes à la bolognaise : venez participer!

Hier j'ai préparé des lasagnes à la bolognaise. Tout en les faisant j'ai eu l'idée de proposer à la blogosphère comme on l'appelle de partager ses recettes de lasagnes. Les lasagnes à la bolognaise c'est de la viande hachée, de la sauce , de la bechamel...

Posté par oum ismail à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2008

Salade d'ebly et Pique nique

Les beaux jours reviennent. Ce weekend c'etait carrément le printemps. Rien de tel qu'une ballade et un pique nique pour profiter du soleil. Une petite salade, plus équilibrée q'un sandwich et très rapide à réaliser. Je l'ai préparé avec ce que j'avais...

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3 mars 2008

Gratin d'aubergine / blanc de poulet

Petite recette que j'ai inventée. d('habitude aubergine rime avec viande hachée (tiens j'aurais pu le mettre dans mes associations de saveur) mais là on avait mangé des boulette et j'avais prévu de faire des lasagnes le lendemain alors trop de viande...

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