la cuisine facile de mymy

16 juin 2008

Pâtes aux légumes

Une recette que j'avais trouvé dans le classeur de recette de ma maman. ça doit venir d'un prima ou femme actuelle. Depuis que je l'ai testé il y a quelques années je l'ai adopté! Pour 2-3 personnes : 2 carottes 1 courgette 1 oignon ou un peu moins basilic...

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6 juin 2008

petits pains au lait

j'ai trouvé cette recette chez le tablier rose de petite lolie ils sont délicieux mais......... j'ai toujours un problèmeJ'ai pétrit longtemps la pâte au robot, j'ai pas mis trop de farine.fait cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien cuitle dessous...

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6 juin 2008

Salade pomme de terre /oeufs +concombres au yahourt

Avec un peu de retard, mes salades qui accompagnaient le pain pita La première : pomme de terre oeufs : Tous simple : on fait cuire les pommes de terre coupées en 4 à l'eau ou la vapeur. On fait cuire des œufs de préférence mollets. On les coupes en morceaux....

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Tags: oeufs, pomme de terre, yahourt, concombre

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5 juin 2008

pain pita et ses entrées

1er essai de pain pita. Il me faudra 2 fournée pour pouvoir réussir plus ou moins mes petit pains. Les premiers c'etait des galettes qui n'ont pas gonflée. En fait j'ai mal compris la recette et j'ai trop trop étalé. Les derniers ont été réussis mais...

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3 juin 2008

gratin de brocolis/escaloppe

Une recette que j'avais oublié de poster.Je me suis inspirée du gratin de poulet au brocolis de lakbira. J'ai modifié la sauce et j'ai rajouté des champignon.Un délice! C'était tellement bon que j'ai oublié de prendre une photo une fois servi dans l'assiette;...

Posté par oum ismail à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2008

felfel ma'chi (poivcrons farcis)

J"edite cette recette pour mettre les photos et mettre quelques corrections. Ingrédients pour 4 gros poivrons (comme sur la photo) pour la farce : -environ 300g ou plus de viande hachée -oignon/ail (j'ai pas mis d'ail cette fois)-2 oeufs (un seul aurait...

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3 juin 2008

Cookies

Une recette que je fais depuis petite. ingrédients 200g de chocolat à dessert ou des pépites de chocolats. (j'ai mis moins d'une plaquette mais c'etait pas assez)350g de farine1càc de levure (la prochaine fois j'utiliserais du bicarbonate)1càc de vanille...

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Tags: chocolat, cookies, lait concentré sucré

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3 juin 2008

Mes bounty

Après avoir fait mes cookies il me restait une boite entamée de lait concentré sucré. En fouillant un peu sur le net j'ai choisi de faire des bounty. c'est super facile à faire et le goût est le même! mmmmm ingrédients : lait concentré sucré noix de coco...

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Tags: coco, chocolat, lait concentré sucré

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28 mai 2008

Brioche de mon arrière grand mère

Je n'en suis pas à mon premier essai de brioche. Ma 1ere était réussie . La 2e au chocolat une cata. La troisième est réussie mais j'en suis pas totalement satisfaite. Il s'agit d'une recette de mon arrière grand mère. (rien de mieux que les recettes...

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Tags: brioche

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28 mai 2008

murgh kalongi 2e essai!

Cette fois ci j'avais de la graine de nigelle. J'en ai fait pour deux personnes. J'ai donc un peu modifié les proportions. j'ai utilisé de la tomate pelée (3)et ça va très bien! La recette ici :

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