la cuisine facile de mymy

15 novembre 2007

GRATIN DE COURGE

La courge (ou potiron) est de saison et c'est un de mes légumes préféré Chez moi on la mange en gratin ( je connais peu de recettes) ou dans la soup de légume ou maintenant que je sais faire le couscous , dans le couscous!!! voilà le gratin avec lequel...

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5 novembre 2007

Gateau de légumes

Une recette tiré du site La cuisine de A à Z Mes modifications sont en gras. Recette toute simple et excellente. A accompagné avec du riz, des pates ou bien une bonne salade composée. et en plus c'est assez léger. Ingrédients 600 g d'aubergine (J'ai pris...

Posté par oum ismail à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 novembre 2007

Gateau de poireau

Voilà une recette que j'ai trouvé sur un blog "délicieux" que j'ai découvert récemment : celui de léonine Ingrédients: 1 bouquet de persil et d'aneth ou de menthe (j'ai choisi la menthe que j'avais au congel") 4 oeufs 3 poireaux (jai mis 2 blanc je crois)...

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Tags: poireaux

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31 octobre 2007

gratin de courgette à la tomate

inspiré de cette recette : il me restait de la sauce tomate maison voir ici j'ai coupé la courgette en rondelle que j'ai fait revenir avec des herbes de provence en attendant j'ai préparé une béchamel légère j'ai mélanger le tout dans un plat à gratin...

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6 octobre 2007

Gratin de courgette et pomme de terre

alors recette très simple et légere : ingrédients-pomme de terres (en fonction du plat que vous voulez utiliser)-courgettes-1 ou 2 gousse d'ail- huile d'olive-herbes de provence, sel , poivre- fromage rapé dans votre plat à gratin déposer la gousse d'ail...

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4 octobre 2007

Gratin de courgettes

L'hiver je fait beaucoup de gratins. Une bonne façon de manger les légumes Ingrédients: courgettes sel, poivre béchamel fromage râpé Pour la béchamel voir ma recette de béchamel légère. coupez les courgettes en 2 ou 3 dans le sens de la largeur. Faites...

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2 octobre 2007

Terrine d'aubergines

Voici une recette trouvée sur Marmiton que j'ai testée et re retestée!!! Ingrédients (pour 8 personnes) : - 2 kg d'aubergines - 800 g de tomates - 450 g de poivrons - 200 g de crème fraîche - 4 oeufs - 2 dl d'huile d'olive - 200 g de mesclun et de pourpier...

Posté par oum ismail à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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