la cuisine facile de mymy

je ne suis pas une pro de la cuisine mais ici vous trouverez des recettes faciles,express et des astuces pour cuisiner léger.

11 novembre 2007

Couscous Marocain

je vais poster uniquement la recette de la sauce. impossible de vous expliquer comment faire cuire la semoule (pour celles qui ne savent pas) car c'est à vue d'oeil et j'ai appris comme ça. En plus je suis loin d'être une pro.ce n'est que mon deuxième couscous toute seule JE ne sais pas si c'est un vrai couscous marocain( sur la photo la semoule parait blanche mais elle etait bien jaune) je ne m'attarde pas plus , voilà la recette : Ingrédients : Poulet (ou mouton) là c'etait du poulet fermier Oignons ... [Lire la suite]
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22 octobre 2007

riz algerois

voilà encore une recette que j'ai trouvé sur mon blog favoris : 1001 saveurs!!! moi qui sait pas trop cuisiner le riz cette recette est super et bonne!!! 400g de riz (j'ai mis 1 verre) 400 de petits pois (j'ai pris une petite boite de 250g environ) 2 carottes 2 oignons (j'ai pas mis beaucoup d'oignons, même pas un entier) 2 gousses d’ail 4 tomates fraiches ou 2 cuil a soupe de concentré 1 piment 1 cuil a cafe de cumin et 1 de safran (ou du colorant alimentaire) j'ai mis du curcuma à la place du... [Lire la suite]
Posté par oum ismail à 16:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]