la cuisine facile de mymy

je ne suis pas une pro de la cuisine mais ici vous trouverez des recettes faciles,express et des astuces pour cuisiner léger.

11 mars 2013

Cuisses de poulet au citron, tomate coriandre

Recette très sympa trouvée sur "un dimanche en cuisine

Je l'ai servi avec du riz basmati et quelques potatoes maison pour les enfants

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Ingrédients : 

4 cuisses de poulet 
3 tomates
1 petit citron 
un peu de coriandre
2 CAS d'huile d'olive
sel, poivre

Dans un plat à four, mettre l'huile d'olive , les tomates coupées en dés, la coriandre, sel & poivre. Disposer les cuisses de poulet et les enrober du mélange. Couvrir d'aluminium et enfourner (200°c) Verifier la cuisson de temps en temps. Enlever la feuille d'aluminium en fin de cuisson afin de faire dorer les cuisses. Si vous avez une fonction grill c'est encore mieux

 

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Posté par oum ismail à 13:57 - Viandes - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

    J'espère que vous vous êtes régalé ça donne envie en tout cas !
    Merci d'avoir testé ma recette

    Posté par sarah, 11 mars 2013 à 16:16

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