7 février 2012
gateau fondant au citron
Une bonne recette donnée par une amie.
180g de farine
150g de beurre ramolli
150g de sucre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
le zeste + jus d'un citron
Préchauffer le four.
Battre le beurre et le sucre. (j'ai utilisé le batteur à chaque fois) Puis ajouter le jus et les zeste. Ensuite ajouter les oeufs . Battre encore. Mélanger la farine et la levure et verser dans la préparation. BAttre.
Verser dans un moule beurré et fariné (ou tapissé de papier cuisson)
Faire cuire doucement. Attention à ne pas trop le cuire (le mien est un peu trop cuit) il doit juste être legerement doré à la surface.
Publicité
Commentaires
M
O
G