la cuisine facile de mymy

je ne suis pas une pro de la cuisine mais ici vous trouverez des recettes faciles,express et des astuces pour cuisiner léger.

07 novembre 2009

flan vanille caramel

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La recette vient de O délices


Ingrédients :

250 ml de lait
1 sachet de sucre vanillé (j'en ai mis plus te moins de sucre)
50g de sucre
j'ai ajouté de l'arôme naturel de vanille (vahiné)
2 oeufs

Caramel :
25 g de sucre
2 CAS d'eau


    1. Faites chauffer le sucre et l’eau pour réaliser un caramel. Versez-le dans le fond de quatre petits ramequins. Laissez-le durcir.

    2. Battez les œufs avec les sucres. Ajoutez le lait. Versez ce mélange dans les ramequins.

    3. Faites cuire environ 1h dans un bain-marie au four à 160°C.

    Avec cette quantité je n'ai fait que 4 petits flans.

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Posté par oum ismail à 19:33 - Crèmes, mousses, desserts frais - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

    hum...

    merci pour tes recettes,bonne continuation

    Posté par saadia, 08 novembre 2009 à 17:22

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