750 grammes
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la cuisine facile de mymy
7 novembre 2009

flan vanille caramel

IMG_1407

La recette vient de O délices


Ingrédients :

250 ml de lait
1 sachet de sucre vanillé (j'en ai mis plus te moins de sucre)
50g de sucre
j'ai ajouté de l'arôme naturel de vanille (vahiné)
2 oeufs

Caramel :
25 g de sucre
2 CAS d'eau


    1. Faites chauffer le sucre et l’eau pour réaliser un caramel. Versez-le dans le fond de quatre petits ramequins. Laissez-le durcir.

    2. Battez les œufs avec les sucres. Ajoutez le lait. Versez ce mélange dans les ramequins.

    3. Faites cuire environ 1h dans un bain-marie au four à 160°C.

    Avec cette quantité je n'ai fait que 4 petits flans.

    IMG_1408

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Commentaires
S
merci pour tes recettes,bonne continuation
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