la cuisine facile de mymy

31 janvier 2008

tarte aux epinards et chevre

vite fait bien fait! ingrédients 1 pate feuilleté 500g ou un peu moins d'epinards hachés surgelés un peu de crèm e fraiche 1 oeuf 3 rondelle de fromage de chevre frais faire décongeler le s epinard , ajouter la creme, oeu f ,sel etaler sur la pate et...

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31 janvier 2008

couscous tunisien bien m'seggui

voilà un couscous qui baigne dans la sauce comme l'aime mon mari. c'est presque une chorba avec du couscous voilà ma recette de sauce : 1 boite de140g de tomate concentrée oignon carottes navet courgette un peu de pois chiche (mais on est pas fan) piment...

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31 janvier 2008

salade de mache et pavé de saumon

Un petit repas léger pour le soir : Salade de mache avec avocat, coeurs de palmier et un peu d'ebly accompagné de sauce vinaigrette maison. et un pavé de saumon en papillote avec des carottes et navets en lamelles fines. Pas besoin de mettre la recet...

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31 janvier 2008

Cannelloni sauce aubergine

Bon en ce moment j'ai pas trop le temps de poster mes recettes. En voici quelques unes que j'ai faites dernièrement. Ingrédients : cannelonni à farcir viande hachée persil oignon 1 oeuf (ou plus selon la quantité de viande) chapelure (jen ai pas mis)...

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23 janvier 2008

Gratin de brocolis et choux fleurs

Rien de plus simple qu'un gratin. Ingrédients : Brocolis frais ou surgelés choux fleurs (idem) bechamel (je vous redonne le lien???) fromage râpé faire cuire à la vapeur les légumes; faire la bechamel melaner les deux dans un plat gratin et parsemer de...

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23 janvier 2008

courgettes à la tomate

Ces derniers temps j'ai oublié de prendre en photo quelques recettes. bon pôur les courgettes à la tomate je n'ai pas oublié! Cette recette tout droit sortie de ma tete a été inspirée d'une cassolette d'aubergine que j'avais faite la veille. Ingrédients...

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16 janvier 2008

gratin brocolis saumon sur lit de quinoa

Voilà une recette tout droit sortie de ma tete. Jepensais avoir 2 pavés de saumon dans mon frigo mais je me suis rendu compte que finalement c'etait de la truite! pas grave ça fera l'affaire. Et puis c'etait tout aussi bon!La prochaine fois on fera attention...

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16 janvier 2008

spaghetti au saumon /champignon

avec un peu de retard : c'est toujours mieux avec destagliatelles mais je n'en avais pas ingrédients : 1 filet de saumon frais ou surgelé 1 petite boite de champignons crème fraîche légère (semi épaisse) curry coriandre en poudre sel, poivre 1 gousse...

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10 janvier 2008

Petits gateaux au yaourt choco ;, vanille

bon on sentait pas trop la vanille donc un peu déçue mais ça fait de bons petits marbrés je vous remet la recette des gateaux au yaourt??? ingrédients : 1 pot de yaourt 2pot de sucre 3 potsde farine ou moitié farine mùoitié maizena c'est mieux je trouve...

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10 janvier 2008

pâtes à la sauce aubergine

une recette tirée du livre pasta délicieuse!!!!!! la voilà avec mes modifs Rigatoni à la sauce aubergine (moi j'ai utilisé des coudes) ingrédients : 60ml huile d'olive (beaucoup moins pour moi ) 1 oignon moyen -(la moitié) 2 branches de céleri coupées...

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