31 octobre 2007
ma salade composée
samedi dernier je devais faire une salade pour un repas de famille voilà le résultat
au centre
une salade de riz : avec des dés de tomate, un peu de maîs, une petite boite de thon que j'ai émietté des olives vertes coupées en morceauxet de la mayo
tout autour
de la s alade verte
celeri remoulade (acheté tout pret en barquette)
carottes rapées
beterraves
mélange avocat coeur de palmiers en petit dés avec huile d'olive et sel
concombre et tomates en rondelles
olives noires de tunisie^pour décorer
et des oeufs saupoudrés d'un peu de cumin
les sauces :
vinaigrette de partout sauf riz (mayo) et salade d'avocat (huie d'olive)
ma vinaigrette:
moutarde+huile d'olive, un peu de sel et une ou 2 goutte d'eau pour lier un peu
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